
曹和平董事長在職代會上發(fā)表講話。

舉手表決。
各位職工代表、同志們:
大家好,今天我想借此機會與大家共同探討企業(yè)發(fā)展的幾個關(guān)鍵問題,凝聚共識、匯聚力量,共同推動企業(yè)在復(fù)雜市場環(huán)境中穩(wěn)步前行。
商業(yè)企業(yè)之間的競爭,就像一場永不落幕的馬拉松,沒有起點,也沒有終點,每個階段都會有出局者,也會有新的入局者。通常,剛?cè)刖謺r往往跑得很快、很精彩,但真正能走得遠的,靠的是勻速前行、久久為功。評判一個企業(yè)是否成功,不能只看階段性的快慢、一時的得失,更要看誰能行穩(wěn)致遠、笑到最后。一路走來,歐亞的競爭對手不斷更替,我們與每個階段的強手都正面交鋒、同臺競技。實踐充分證明,市場并非零和博弈,而是可以共生共存的,只要我們堅守初心、做好自己,就一定能在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟、發(fā)展壯大。
當前,我們面臨著激烈、復(fù)雜、嚴峻的市場環(huán)境,中國實體百貨業(yè)也正遭遇諸多困難、疊加各類問題。面對這樣的形勢,我認為我們今年要重點做好以下五個方面的工作。
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一、企業(yè)各級管理干部要與時俱進,努力提高自身的管理知識和管理能力
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當今社會飛速發(fā)展,知識迭代加速,消費場景不斷變化,時代已經(jīng)不同了,沿用昨天的老思路、老辦法、老經(jīng)驗開展工作,必然行不通。過去,我們的促銷宣傳依賴電臺、電視、報紙,促銷手段單一依靠購物抽獎、商品打折,這些方式在今天早已不合時宜。要跟上時代節(jié)奏,我們就必須主動學(xué)習新知識、轉(zhuǎn)變舊觀念,一點一滴錘煉自身能力、提升管理水平。
具體地說,每一名干部都要熟練掌握歐亞小程序的操作使用。原則上,今后提拔的干部必須具備小程序的操作能力。在日常工作中,特別是領(lǐng)導(dǎo)干部,凡是能從小程序獲取的資料,要自行查找,盡可能減少各類報表 , 把一線員工從繁瑣的填表工作中解脫出來,讓他們將更多精力投入到與營業(yè)相關(guān)的核心事宜上。
今后,任何部門要求一線員工填表,必須經(jīng)主管副總簽字批準,每月班子會議上,要通報各自簽字報表的內(nèi)容和次數(shù),切實為一線員工減負。
我們要學(xué)會運用現(xiàn)代手段處理工作、適應(yīng)新的形勢發(fā)展,更要精通所分管工作的業(yè)務(wù)知識。同時也要增強工作的責任心。新生活超市之所以能不斷提升,因素有很多,但我認為,人員素質(zhì)的提升是關(guān)鍵。以經(jīng)營榴蓮為例,榴蓮在存放過程中會自然失水、產(chǎn)生損耗,但一天具體會損耗多少,以往大家都沒有準確概念。我們的員工主動動手實測,最終得出結(jié)論:1500克榴蓮每日自然失水約30克,日損率為2%。就是這樣的舉動,把看不見的隱性損耗,轉(zhuǎn)化為清晰可查的精準數(shù)據(jù),把模糊的工作流程規(guī)范為可參考、可復(fù)用的崗位標準,真正實現(xiàn)了管理能力的提升。實際上現(xiàn)在好多崗位,你問他一個事,他能說出一二三來,你要問的精準一點,他就回答不上來了。所以我們的干部要對各項工作細致掌握,要做到全面、精準。
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二、企業(yè)各級管理干部要腳踏實地、守職盡責
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各級干部要常懷責任之心,踏實做事,撲下身子,直面問題不回避、不推諉。一段時間以來,企業(yè)陸續(xù)出現(xiàn)了一些問題,比如可口可樂長春區(qū)員工趙秋實,利用工作之便,在業(yè)務(wù)往來中通過虛報對沖等手段侵吞企業(yè)商品,最終被判處十年刑期,而這一事件,本質(zhì)上是利用了我們管理上的漏洞。我們有部分員工被其利用。更有極個別管理干部,主觀故意實施欺詐手段,侵占企業(yè)財物,這些人必將受到法律的制裁,最近,要有兩名管理干部進入到法院宣判階段,這都是罪有應(yīng)得。這些人必將受到法律嚴懲。如果我們的干部能夠提前做好防范,每一位干部都切實負起責任,這些問題或許就不會發(fā)生。作為領(lǐng)導(dǎo)干部,認真履職、嚴格管理,就能帶出一批勞模、先進人物;若是放任自流、失職失責,就可能滋生一些觸犯法律的人。一人入獄,往往意味著一家遭殃。入獄后是妻離子散,孩子的處境更令人擔憂,甚至在未來走上犯罪道路的概率也會大幅增加,這是我們每個人都不愿看到的。
我們還有個別柜長,本該以身作則、帶頭守規(guī)矩,卻反而監(jiān)守自盜,偷盜所經(jīng)營的商品;還有個別員工,也存在偷拿經(jīng)營商品的行為。自己貪心作祟、偷拿東西,卻要讓同組的同志一起受罰賠償,這種做法既缺德又害人,毫無良知可言。今天,我和一位老同志在一起交流,他說我這一輩子沒做過喪良心的事。我剛才舉的實例,就是喪良心。你這么做,怎么能對得起同組的同志!同志們必須切實負起責任,堅決剎住這種歪風邪氣,該移交司法機關(guān)的,堅決移交;該除名開除的,一定開除清退,絕不姑息。這種行為,不僅是對企業(yè)的不負責任,更是對社會、對家庭的不負責任。一旦事情敗露,不僅自己顏面盡失,家人也會抬不起頭,個人誠信記錄會大打折扣,這種影響是長期的,甚至可能影響到子女、親屬的就業(yè)和婚姻。我曾經(jīng)在永紅商店做政工和勞資工作,當時有一個同志向我了解另一個同志的情況,這個同志是他孩子的男朋友。因為我不了解,沒能回復(fù)出相關(guān)情況。后來他又給我打電話說,“他的母親曾偷公家的東西,你怎么不告訴我呢?”最后因為這個同志的媽媽偷東西,這樁婚姻沒能成。
我們每個月的點貨工作必須準確無誤,管理軟件也要加快升級,從加權(quán)平均核算升級為按品核算。軟件的開發(fā)有個過程,一開始更多的是開發(fā)軟件的功能,讓它可以做這個,可以做那個,這是第一代軟件。等到第三代、第四代軟件,除了解決使用的問題,還要防止別人利用它們的功能來做其他的事情。如果大家都是按照實際來做,加權(quán)平均一點問題沒有,但是如果有人調(diào)整真實數(shù)據(jù),軟件是發(fā)現(xiàn)不了的,所以第三代、第四代的軟件,除了應(yīng)用,還有防范。
就像我們一開始鎖門的時候,我們的老祖宗是絕對沒想到鎖門。后來考慮到實用性,就有了鎖頭。鎖頭一開始也是很簡單的,對于賊來說,沒鎖頭的就比有鎖頭的偷著方便,后來大家都使用上了鎖頭,哪個鎖頭簡單他就開哪個。現(xiàn)在社會上,使用的鎖頭各式各樣。這就像我們的軟件,要跟上時代的步伐,由過去的這種加權(quán)平均到單獨核算,要不斷升級。在軟件升級完成前,各柜組要嚴格按品清點貨物,絕不允許出現(xiàn)擰賬、做假賬的情況。商品從進貨到銷售的每一個環(huán)節(jié),都要客觀規(guī)范、力求精準,商品的品質(zhì)、數(shù)量必須準確無誤。我們在座的同志們,回去一定要傳達,讓全體員工在軟件升級實施前,一定要自我調(diào)整過來。在調(diào)整過程中,有些問題需要從整體層面解決,我們的盤點一定要準確。
要做好進貨環(huán)節(jié),做到價格合理、具備商品力。說起來簡單,做起來難。我們的進貨環(huán)節(jié)現(xiàn)階段有很大進步。一個是從數(shù)據(jù)上能看出來,另一個就是大家的反饋。現(xiàn)在的進貨管理,商品的競爭力比過去有了質(zhì)的變化,但是也要清醒的認識到,我們不是最優(yōu)的,還應(yīng)該在現(xiàn)有基礎(chǔ)上做得更好。
倉儲物流環(huán)節(jié)要保證商品安全、送貨及時到位。現(xiàn)在的倉儲物流工作比過去也有進步,但仍然存在問題。送貨不及時,到目前為止還時不時的能聽到反映。對此,我做了粗線條的了解,這些事,不是光聽杌轤把響不見井。實際上拿出具體事,這些事都是存在的。這一塊工作要加強,要杜絕商品配送不及時的問題,以免對整個企業(yè)經(jīng)營造成影響。
銷售管理要做到擺放得體、做好商品推介,提升顧客購物體驗。我們現(xiàn)在商品可品嘗、可視化,應(yīng)該說有一些效果,但有的門店做得好一些,有的門店差一些。做好銷售,應(yīng)該說對企業(yè)發(fā)展是至關(guān)重要的,這個環(huán)節(jié)是最復(fù)雜最不容易做的,這是店長需要重點抓的環(huán)節(jié)。
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三、善待供應(yīng)商,贏得互利的長期關(guān)系
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我們與供應(yīng)商是利益共生、命運與共的伙伴,必須體恤合作伙伴,堅守互利共贏的本心,不損害伙伴的合法權(quán)益,攜手走好長期發(fā)展之路,這樣的合作才能行穩(wěn)致遠。以德芙巧克力為例,過去我們一旦出現(xiàn)商品丟失,就要求供應(yīng)商補齊。久而久之,供應(yīng)商只能提高供貨價格;而當我們的商品力下降,貨品銷量就會減少,最終供應(yīng)商會停止供貨。經(jīng)營品種不足,顧客來客數(shù)自然會下降,我們有一些門店已經(jīng)吃過這樣的苦果。現(xiàn)在,我們提升了自身的防盜能力,不再要求供應(yīng)商全額承擔丟失商品的損失,供應(yīng)商也逐步恢復(fù)了供貨,并調(diào)整回合理價格。供應(yīng)商來合作,本質(zhì)上也是為了盈利,他們的承受能力是有限的,也會通過各種方式維護自身權(quán)益。我們堅決反對凡事都讓供應(yīng)商出錢、凡事都讓供應(yīng)商負責,我們一定要清楚,羊毛終究出在羊身上,這種做法最終只會反噬我們自己。一段時間以來,我們的進貨價格很難談下來,一方面與部分人員吃拿卡要有關(guān),另一方面也與管理不善、商品損失率過高、供應(yīng)商承擔過多密切相關(guān)。
奧的斯電梯的例子,我經(jīng)常跟大家提起。當時我在汽車城百貨大樓擔任總經(jīng)理。另外一個企業(yè)和我們同時和奧的斯電梯廠家洽談。奧的斯廠家是美國的,質(zhì)量是有保證的,我們不用實地去看。另一家企業(yè)要求奧的斯接待他的考核團組從長春到美國考察,到美國后又要求奧的斯做安排。最后的結(jié)果,我們企業(yè)和這家企業(yè)購進奧的斯同品號的電梯,給我們的價格是每部30多萬元不到40萬元,給他們的價格是每部60多萬元不到70萬元。我們當時購進了14部,那個企業(yè)購進了30多部。羊毛是不是出在羊身上!我們沒向廠家要好處,價格卻降下來了。那家企業(yè)要求廠家全權(quán)負責,最后負責到哪里去了,負責到進貨的商品上、設(shè)備上。這兩家開始競爭。這家企業(yè)當時多拿了300多萬元現(xiàn)金,那個年代的300多萬元等于現(xiàn)在的3,000多萬元。現(xiàn)金拿出去了,他得從銀行借,利息借貸。300多萬元他需要用二十多年折進去,每年就得有折舊。我們活生生的比他少拿了數(shù)百萬元。我們少拿錢,沒利息、沒折舊。同樣經(jīng)營的商品,不一樣的價進來的,一樣的價賣出去,最后誰死誰活,結(jié)果是顯而易見的。
我們有的同志說,廠家要白給,為啥不要呢?哪有白給的?他們給你的,是一定要拿回去的。這就是我們要關(guān)注關(guān)心供應(yīng)商的利益和關(guān)注我們的利益是一致的。在企業(yè)經(jīng)營好的時候,我就經(jīng)常說不要這樣做,當時整個市場環(huán)境好,廠家能承受得住,現(xiàn)在再這樣做,就不成立了。我們一味地向供應(yīng)商索取,看似占了便宜,實則是在砸自己的飯碗,最終會體現(xiàn)在商品力不足、核心競爭力下降上。一個沒有競爭力的企業(yè),在激烈的市場競爭中,必然會被淘汰出局。
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四、建設(shè)一支履職盡責、盡心盡責的員工隊伍
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員工恪盡職守、盡心履職,人人干好本職工作、事事落到實處,是企業(yè)發(fā)展的根基所在。我們要不斷強化全員的責任意識、大局意識和崗位敬畏之心,引導(dǎo)每一位員工自覺立足本職、主動作為。大家每天工作,無論是認真干還是敷衍干,都是一天的時間,既然如此,為什么不全力以赴、好好干一天呢?力氣是用了還能再有的,希望大家調(diào)整好心態(tài),愉悅工作、積極奉獻。是非自有公論,人在干、天在看,好人終有好報,這既是做人的道理,也是我們干事創(chuàng)業(yè)的底氣。
我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn):說一個人很好,特別有好事發(fā)生時,都會說這是祖上積德。從因果的關(guān)系看,我們做好事,一定會在某個階段體現(xiàn)出來。也許今天你不會立竿見影的得到回報,但終究會有回報。我父親是一名更夫,平日勤懇盡心,除了本職工作外,能幫同志們多做很多事。每日提前燒好開水供同志們?nèi)∮茫黹_啟店鋪門板,悉心打理各類事務(wù)。父親總是說:“過節(jié)了,我早點接班,同志們好早點回家休息”。同志們都說老曹人特別好,他得到了很多人的尊重。你努力工作,大家對你是什么評價?
前些天,我到海南儋州“雙水居”項目,為其題字大院文化“結(jié)緣、善行、互幫、共享”。我們有很多老同志住在這兒,我們的大院文化就是大家互相幫助。有一位新業(yè)主自己買了好多工具,放到院子里供大家使用,這不就是互助共享嗎?你這樣生活能不愉悅嗎?我們要自己調(diào)整自己的心態(tài),愉悅工作,幸福自己。
要強化正向激勵,堅持多勞多得、按業(yè)績?nèi)〕甑脑瓌t,完善考核評價體系,做到獎優(yōu)罰劣、獎懲分明。我們的員工隊伍中,有兩類人:一類是主動想多干、想多掙錢,愿意吃苦,這部分人是勇于擔當?shù)模涣硪活愂前褝徫划敵蓡渭兊臓I生兒,掙多掙少無所謂,只求清閑安逸。我們企業(yè)需要的是那些主觀上想多干多得、靠勤奮和汗水改變生活質(zhì)量的員工。我們也要給這部分人創(chuàng)造外部條件,讓他多干了就能多得。要用心留住這些員工,堅決要教育、改變或者是調(diào)整那些不思進取、敷衍了事、吃閑飯的員工。這些人多了不利于企業(yè)的發(fā)展。我們要不斷的凝聚員工隊伍的向心力和奮斗力。
要合理安排好勞動力。怎么安排勞動力才合理,我們一定要思考。比如,有一個門店看口的、消防值班的、電工值班的,這個門店一共才20來人,這樣的人就有六、七個。檢查罰款的,罰的都是干活的人,這些人往往還罰不著。久而久之就影響大家的情緒。因此我們一定要做好對人員的合理安排,一定要體現(xiàn)多勞多得。
歐亞的“老人兒”都擁有企業(yè)各種產(chǎn)權(quán),產(chǎn)權(quán)分紅遠遠大于工資,享受著在崗時努力工作的企業(yè)發(fā)展成果。我們也能看到,歐亞退休的員工,今天去泰國旅游,明天到馬來西亞旅游。也就是說,從昨天的工作中創(chuàng)造了今天的幸福生活。但是現(xiàn)在新入職的員工和員工產(chǎn)權(quán)沒有關(guān)系,所以現(xiàn)階段我們要做好按勞分配,一定要做好。
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五、適應(yīng)市場變化,整體調(diào)整與微觀調(diào)整相結(jié)合
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當前,市場環(huán)境在變、消費行為在變、購銷方式也在變,我們必須主動適應(yīng)變化、積極應(yīng)對變化,通過調(diào)整實現(xiàn)提質(zhì)增效。調(diào)整工作要因地制宜,根據(jù)企業(yè)實際情況,有的門店需要全面調(diào)整,有的商場需要局部調(diào)整,有的柜組需要針對性調(diào)整。比如西安店、新發(fā)店就屬于全面調(diào)整,由集團與各系列共同推進;有的調(diào)整需要系列與門店協(xié)同完成,有的則需要商場與部組密切配合。調(diào)整不是目的,不能為了調(diào)整而調(diào)整。在調(diào)整過程中,要把重點精力放在商品上,避免過度投入到設(shè)備和裝修上,真正調(diào)出活力、調(diào)出市場、調(diào)出效益。
關(guān)于商品品類調(diào)整,我們要以加大自有品牌培育、樹立自有品牌形象為目標,嚴格保證商品質(zhì)量、合理制定價格、努力提升銷售。各系列要把推進自有品牌建設(shè)當作重點工作來抓,抓實、抓細、抓出成效,讓自有品牌成為企業(yè)的核心競爭力之一。
我在巡店時,都要看一下自有品牌建設(shè)。自有品牌的提升、范圍的增大,實際上會弱化整個市場的競爭,因為你的品牌是你獨有的,你不會因市場價格的波動而波動。無論從當下還是從長遠,我們的自有品牌經(jīng)營一定要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,從組織層面上增加,從銷售角度上提高。
中央廚房要充分發(fā)揮自己的集約化、標準化優(yōu)勢,實現(xiàn)從現(xiàn)在的“填補空白”的輔助角色逐步轉(zhuǎn)化為企業(yè)的核心競爭力。依托門店調(diào)改升級的契機,同步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),新增烘焙、熟食等自營品類,與門店生鮮板塊形成聯(lián)動,豐富消費場景。要借助標準化加工能力,為企業(yè)降本增效,提升產(chǎn)品品質(zhì)一致性。
我們中央廚房的建設(shè)實際上是被市場逼出來,有的門店因經(jīng)營不好,廠家撤柜了,就出現(xiàn)了空鋪。沒有辦法,我們就得自己來,也因此在這其中嘗到了甜頭。
另外,通過市場調(diào)研,像家家悅等一批企業(yè),他們最大的優(yōu)勢就是中央廚房。我們要把中央廚房從現(xiàn)在的輔助,打造成為強有力的企業(yè)競爭力、企業(yè)發(fā)展的支撐力。現(xiàn)在我們正在做全面改造,做全面提升。我想做好了以后,對我們企業(yè)的發(fā)展,應(yīng)該說又增添了一支勁旅,使企業(yè)的競爭能力不斷提升。
各位職工代表、同志們,企業(yè)的發(fā)展,離不開每一位員工的辛勤付出和不懈努力。2026年,讓我們攜手同心、并肩奮斗,共同為企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻智慧和力量,最終實現(xiàn)企業(yè)與員工的共贏!